Cultivo de batatas andinas em terras vulcânicas e sua importância cultural

Quando segurei numa batata andina reparei imediatamente que não se parecia em nada com as que estava habituada a ver nos supermercados. Era irregular, de cor intensa, quase escultórica. Disseram-me que tinha sido cultivada em terras vulcânicas, a mais de três mil metros de altitude. Naquele instante percebi que estava perante algo muito maior do …

Travessias de 4×4 em desertos vulcânicos do Atacama: a aventura que me levou ao limite

Há viagens que nos fazem descansar. E há outras que nos despertam. Quando decidi fazer uma travessia de 4×4 pelos desertos vulcânicos do Atacama, sabia que não ia ser uma experiência confortável — mas também não imaginava que iria mudar completamente a forma como vejo a natureza, o silêncio e até os meus próprios limites. …